La ciencia detrás de los alimentos funcionales y su impacto en la salud
Los alimentos funcionales son aquellos que, además de aportar nutrientes esenciales para el organismo, poseen propiedades adicionales que mejoran la salud y prevenir enfermedades. Estos alimentos han ganado popularidad en los últimos años debido a su capacidad para mejorar la calidad de vida y la salud de quienes los consumen de forma regular. Pero, ¿cuál…
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